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標題: 【舒壓館-或成為八大最新贏家】-想要換酒店工作 [打印本頁]
作者: waynenana66    時間: 2018-9-19 23:16     標題: 【舒壓館-或成為八大最新贏家】-想要換酒店工作

【舒壓館-或成為八大最新贏家】-想要換酒店工作嗎?!原因與現況》
目前市場制度已屬僵化，舉凡回單金額、看檯模式、1節10分鐘、包廂小費等，都不會有大幅度的改變，就如同我們之前文章說到類似「全球化、WTO模式」(請往前參考文章)，簡單的比喻就如同5大連鎖超商(小7、全家、萊爾富、OK、福客多)，其中產品價格和服務沒有太多差異性，櫃台人員的工作內容也一樣，所以超商櫃台人員，很像公關的處境，雖然容易跳槽但薪資僵化，即使遇到奧客也都是第一線的公關來面對，即使做再多折扣與額外服務，客人也覺得應該的。所以公關遇到瓶頸即使換店，也不會有太多的在目前市場同質性高的削價競爭下酒店工作，每個角色都是辛苦的經營方，從業主、行政、幹部、經紀和公關，各個苦不堪言，這也是禮、制服業績店長期所衍生的負面條件，因為各店差異性小，例如當A店有新行銷策略，半小時內就會傳到B店(因兩店有相同的幹部與經紀合作、甚至行政流動率也大)，且B店在下周就可進行類似活動來爭回客源，導致讓幹部與客人沒有店家品牌的忠誠度。也因為在這樣低迷的市場環境下，店家為求利潤最大化，所以會不停地舉辦活動來帶動生意量(很多是由公關承擔部分費用，實屬無奈)，與女孩們有關的，舉凡從年初的「春酒、西洋情人節、白色情人節、端午和中秋等連假、七夕情人節、周年慶、聖誕節、尾牙、外加如夏季海灘或馬甲之夜」，幾乎每隔1~2個月就會有中大型活動，且公告千篇一律的禁休禁下與多上且早到的天數限制下，除了髮妝要做特殊造型外，必要時還要購置單一活動服，最怕是賣5000元禮券，和幾大框幾小框的節數壓力。
重點是把消費者胃口養大後，店家與公關再怎麼努力，也滿足不了客人的比較心態，最後壓力還是會落在最基層的公關身上。因為每位客人認識3~5個幹部以上(同桌3人就有10幾個幹部資訊可比較了，還不包括外圍小蜜蜂們)，而幹部隨時有固定3~5家類似店的帶桌去處，店家為了爭取業績，往往只配合客人單方面無理的要求。《目前市場類似超商模式》



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